BODEGA de PAGO FINCA ÉLEZ Chardonnay 2018

La primera bodega de España en conseguir una Denominación de Origen Exclusiva: D.O. Finca Élez

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5,60 €

D.O.: Finca Élez 

Añada: 2018 

Tipo: Vino Blanco Joven 

Variedades: 100% Chardonnay de viñedos situados a 1.080 m. de altitud y recolectados con vendimia nocturna.

Elaboración: Maceración pelicular en frío con nieve carbónica durante 12 horas para una mayor extracción de aromas, fermentación controlada a 16º C. Al finalizar la fermentación se han movido sus lías para darle más volumen en boca

 Para disfrutar a fondo de este vino recomendamos beberlo en la copa Riedel Vinum Chianti / Riesling

Vista De color amarillo verdoso muy brillante y limpio.
Olfato Nariz fresca y aromática donde aparecen toques cítricos y notas florales.
Gusto Boca amplia, con volumen y frescura, excelente equilibrio entre el grado alcohólico y la acidez.
Para acompañar... Pescados marinados, marisco, ahumados, carne de pollo o ternera a la brasa, pasta italiana con salsa marinera y arroces.

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