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Pedralonga Albariño 2020
Puro granito destilado, bañado por las borrascas atlánticas y por el sol de un viñedo que mira al sur.
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D.O.: Rias Baixas
Añada: 2020
Tipo: Vino Blanco Joven
Variedades: 100% Albariño de cepas de 25 años
Elaboración: Tras la vendimia se deja reposar durante meses en la bodega, realiza la fermentación maloláctica sobre sus lías y se espera para embotellarlo cuando está perfectamente estabilizado. Es por eso que evoluciona muy bien en la botella y se mantiene vivo durante años.
► Para disfrutar a fondo de este vino recomendamos beberlo en la copa Riedel Vinum Chianti / Riesling
Vista | Amarillo intenso |
Olfato | Nariz cítrica con toques de pomelo, manzana y recuerdos lácticos. |
Gusto | En boca es untuoso, carnoso y con un agradable final mineral. |
Para acompañar... | Aperitivos, arroces, pescados, mariscos, pasta, carnes blancas, quesos frescos y cocina asiática. |
Copa recomendada | Para disfrutar a fondo de este vino recomendamos beberlo en la copa Riedel Chianti Riesling |