D.O.: Ribera del Duero
Añada: 2018
Tipo: Vino Tinto con Crianza
Variedades: 95% Tempranillo y 5% variedades blancas
Elaboración: Uvas procedentes de viñedos propios de más de 40 años. Vendimia realizada manualmente en cajas de 16 Kg. Maceración durante 15 días a temperatura controlada mediante ducha. 14 meses en barrica de roble francés de 6º año.
► Para disfrutar a fondo de este vino recomendamos beberlo en la copa Riedel Vinum Tempranillo
► Para disfrutar relajadamente de este vino recomendamos beberlo escuchando esta ♫ música
| Vista | Presenta un brillante y limpio color rojo cereza, con ribetes rojo rubí y una capa media alta. |
| Olfato | Es un vino franco, con alta intensidad y gran complejidad aromática. A copa quieta se perciben toques de fruta negra madura y regaliz negro. Al abrir la copa salen notas balsámicas y de monte bajo, como el tomillo y el romero. |
| Gusto | En el paladar el vino es de entrada suave pero notable, con cuerpo y peso en boca. Sus taninos domados y sin aristas lo dotan de muy buena estructura. Sedoso y con volumen, muy buena acidez |
| Para acompañar... | Perfecto para acompañar arroces tipo risotto, setas a la plancha, quesos curados, pescados grasos como atún, bacalao a la vizcaína, solomillo de cerdo y todo tipo de carnes rojas. |
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Muslitos de Codorniz (140 grs.)
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