Acústic Blanc 2017

Poesía de pétalos y amor.

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12,00 €

D.O.:  Montsant 

Añada: 2017

Tipo: Vino Blanco con crianza 

Variedades: 65% Garnacha blanca, 10% Garnacha gris, 25% Macabeo y 5% Pansal.

Elaboración: Maceración pelicular en frío durante unos 2 días. Prensado en una pequeña prensa vertical de madera. El 70 % del mosto fermenta durante seis semanas en depósito de acero inoxidable a muy baja temperatura para preservar los aromas y el 30 % se fermenta en barricas nuevas de roble francés durante 3 meses. Todo el vino se trabaja con las lías.

 Para disfrutar a fondo de este vino recomendamos beberlo en la copa Riedel Vinum Montrachet

Vista Color pajizo brillante.
Olfato En nariz aroma complejo, expresivo de hierbas silvestres mediterráneas (hinojo, tomillo), fruta seca, flores blancas, cítricos.
Gusto En boca es sabroso, complejo, frutoso.
Para acompañar... Pescados a la plancha, guisados o marinados. Quesos de pasta tierna.
Copa recomendada Para disfrutar a fondo de este vino recomendamos beberlo en la copa Riedel Vinum Montrachet

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