D.O.: Montsant
Añada: 2011
Tipo: Vino Tinto con crianza.
Variedades: 60% Garnacha y 40% Cariñena (Samsó) de viñedos muy viejos de entre 70 y 80 años.
Elaboración: Maceración durante unos 15 días con numerosos remontados. Prensado en una pequeña prensa vertical de madera. Trasiego del vino con sus lías a las barricas para que haga la fermentación maloláctica. Crianza durante 11 meses en barricas nuevas y de un vino de roble francés.
► Para disfrutar a fondo de este vino recomendamos beberlo en la copa Riedel Vinum Syrah
| Vista | De color rojo cereza brillante. |
| Olfato | Aromas de fruta madura, especias dulces, expresivo, complejo, elegante. |
| Gusto | En boca es sabroso, frutos, con taninos maduros. Poderío, finura y elegancia. |
| Para acompañar... | Carnes rojas a la brasa, conejo, cordero, embutidos curados. |
| Copa recomendada | Para disfrutar a fondo de este vino recomendamos decantarlo al menos 1 hora y beberlo en una copa Riedel Vinum Syrah |
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