El Grifo Malvasía Semi Colección 2019

Malvasía volcánica con azúcares naturales de la propia uva.

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15,00 €

D.O.:  Lanzarote 

Añada: 2019

Tipo: Vino Blanco Joven Semidulce.

Variedades: 100% Malvasía volcánica.

Elaboración: Despalillado completo sin estrujado. Corta maceración pelicular. Prensado de membrana a baja presión. Decantación durante 24 horas en depósitos isotermos. Fermentación alcohólica en depósitos inox a temperatura controlada de 16-18ºC. Se detiene la fermentación mediante aplicación de frío cuando los azúcares residuales alcanzan unos 18 g/l. Se conserva frío en depósitos isotermos hasta su expedición. Luego se clarifica, filtra y embotella.

El dibujo de la etiqueta para este vino, fue realizado por César Manrique.

► Para disfrutar a fondo de este vino recomendamos beberlo en la copa Riedel Vinum Chianti / Riesling

Vista Amarillo pálido con tonos verdosos y acerados. Limpio y brillante.
Olfato Aroma varietal intenso. Membrillo y frutas maduras.
Gusto Paso amable, suave. Equilibrio entre acidez y dulzor.
Para acompañar... Mariscos, pescados en salsa y al horno. Quesos semicurados y postres.
Copa recomendada Para disfrutar a fondo de este vino recomendamos beberlo en una copa Riedel Vinum Chianti / Riesling

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